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Goma Xantica x 1 kg

Polvo utilizado generalmente en preparaciones de panaderia y reposteria.

Beneficios: En las preparaciones de panaderia y reposteria funciona como estabilizante, espesante y emulsionante.

Usos / Preparación: Se puede utilizar en la preparacion de panificados, helados.

Ingredientes: Goma Xantica

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GELATINA SIN SABOR

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