Laurel en hojas

Presentación: 1 kg

Debido a sus cualidades aromáticas se lo emplea como especia o condimento. Tiene propiedades que mejoran enormemente nuestra salud y muchos nutrientes beneficiosos para el organismo.

Beneficios: El laurel es fuente importante de antioxidantes y de minerales como el potasio, el hierro, el fósforo, el sodio, el calcio y el magnesio, además de contener vitaminas A, B1, B2, B3, B12 y C. Ayuda a reducir la inflamación y a relajar los músculos, a incrementar las defensas y a proteger al organismo contra agentes externos dañinos. También ayuda a mejorar la circulación, el sistema nervioso, a despejar las vías respiratorias frente a gripes y catarros, promoviendo una buena respiración.

Usos / Preparación: Se utiliza en salsas, sopas, guisos y estofados, así como en carnes, pescados, mariscos y vegetales. Se utilizan generalmente enteras y retiradas antes de servir. También pueden ser trituradas o molidas antes de cocinar para darle un mejor gusto a la comida.

Ingredientes: Laurel en hojas.

Valor Nutricional: Valor Energético: 320 kcal; Carbohidratos: 75 g; Proteínas: 7.6 g; Grasas Totales: 8.4 g; Fibra Alimentaria: 26.3 g; Sodio: 23 mg; Porción: 100 g.