PREMEZCLA PARA ÑOQUIS-DELICEL
Peso neto 500 grs.
INGREDIENTES Almidón de maíz, papa deshidratada, harina de arroz, fécula de mandioca, sal, estabilizante (INS 415), emulsionante (INS 471), esencia natural de manteca.
MODO DE PREPARACIÓN
Colocar en un bol el contenido del envase y agregar agua tibia, aproximadamente 600 ml.
Mezclar y luego amasar hasta formar una masa uniforme.
Formar pequeños bollos y estirarlos formando bastones.
Cortarlo en pequeños segmentos y formar los ñoquis con tenedor o ñoquera.
Cocinar en agua hirviendo hasta que los mismos suban a la superficie, retirar y colar.
Rendimiento: 5-6 platos.
